豆腐 × 納豆 × キムチ × 鶏なんこつ|食べて整う、最強ねばコリ冷奴

シンプルなのにクセになる!
冷たい豆腐に、発酵食品の納豆&キムチ、そして香ばしく焼いた鶏軟骨をのせるだけで完成する、整う系たんぱく質おつまみ。

ヘルシー志向・糖質制限・ダイエット中の方にもぴったりの罪悪感ゼロメニューです!

📝材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐 … 1/2丁(150gくらい)
  • 納豆 … 1パック(たれ・からしも使用OK)
  • キムチ … 30〜50g(ざく切りでもOK)
  • 鶏なんこつ(ヤゲン軟骨など) … 50〜80g
  • 塩 … 少々
  • ごま油 … 小さじ1/2(焼き用)

お好みトッピング(おすすめ)

  • 小ねぎ/白ごま/のり/卵黄/一味唐辛子など

🍳作り方

  1. 鶏なんこつを焼く
     フライパンにごま油を熱し、鶏なんこつを中火で炒める。
     塩をふって、焼き目がつくまでこんがり焼く。
  2. 納豆を混ぜる
     納豆はタレ・からしを加えてよく混ぜておく。
  3. 盛りつけ
     器に豆腐をのせ、その上に納豆→キムチ→焼いた鶏なんこつを順に盛る。
     お好みでトッピングを加えたら完成!

💡ポイント

  • 鶏なんこつはしっかり焼くことで香ばしくコリコリ感UP!
  • 納豆とキムチの発酵コンビで、腸活・美肌・代謝アップ効果も期待◎
  • 豆腐でベースを整えつつ、しっかり満足感のある一皿に
  • 糖質を控えつつ、しっかりたんぱく質がとれるバランス食

🍽おすすめの食べ方

  • ご飯にのせて「ねばキムなんこつ丼」に
  • 小鉢にして夜のおつまみに
  • 食欲がない日や疲れた日の**“食べて整う”夜ごはん**に