豆腐 × 納豆 × キムチ × 鶏なんこつ|食べて整う、最強ねばコリ冷奴
シンプルなのにクセになる!
冷たい豆腐に、発酵食品の納豆&キムチ、そして香ばしく焼いた鶏軟骨をのせるだけで完成する、整う系たんぱく質おつまみ。
ヘルシー志向・糖質制限・ダイエット中の方にもぴったりの罪悪感ゼロメニューです!

📝材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 … 1/2丁(150gくらい)
- 納豆 … 1パック(たれ・からしも使用OK)
- キムチ … 30〜50g(ざく切りでもOK)
- 鶏なんこつ(ヤゲン軟骨など) … 50〜80g
- 塩 … 少々
- ごま油 … 小さじ1/2(焼き用)
お好みトッピング(おすすめ)
- 小ねぎ/白ごま/のり/卵黄/一味唐辛子など
🍳作り方
- 鶏なんこつを焼く
フライパンにごま油を熱し、鶏なんこつを中火で炒める。
塩をふって、焼き目がつくまでこんがり焼く。 - 納豆を混ぜる
納豆はタレ・からしを加えてよく混ぜておく。 - 盛りつけ
器に豆腐をのせ、その上に納豆→キムチ→焼いた鶏なんこつを順に盛る。
お好みでトッピングを加えたら完成!
💡ポイント
- 鶏なんこつはしっかり焼くことで香ばしくコリコリ感UP!
- 納豆とキムチの発酵コンビで、腸活・美肌・代謝アップ効果も期待◎
- 豆腐でベースを整えつつ、しっかり満足感のある一皿に
- 糖質を控えつつ、しっかりたんぱく質がとれるバランス食
🍽おすすめの食べ方
- ご飯にのせて「ねばキムなんこつ丼」に
- 小鉢にして夜のおつまみに
- 食欲がない日や疲れた日の**“食べて整う”夜ごはん**に
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