簡単副菜3品♡小松菜と卵の炒め物

2020年9月10日

この前友人とチリレンゲに行った際に友人が頼んでいたものが美味しかったので、再現してみました♡

小松菜と卵のニンニク炒め

小松菜と卵のニンニク炒めです♡

作り方は

・卵でスクランブルエッグを作っておく。

・フライパンにごま油とニンニクを入れ火にかけ、香りが出てきたら小松菜と玉ねぎ、豚肉を炒めます。

・オイスターソースをウェイパーで味付けし、スクランブルエッグを混ぜたら出来上がり♡

にニンニクをたくさん使うことで、とってもおいしくなりました♡

免疫力を高めたり粘膜を保護する働きがあるほうれん草は、毎日でも食べたい野菜ですよね♡

今回はほうれん草ナムルを作りました♡

茹でたほうれん草に、ごま油、ごま、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素、醤油を混ぜ合わすだけで出来上がりです♡おいしくて永遠に食べれますよね♡

かぼちゃは風邪予防、動脈硬化予防への効果が期待されているそうです♡

こちらも出来れば毎日でも食べたいですよね♡

難しいと思っていたかぼちゃの煮物が超簡単に作れました♡

・かぼちゃをレンジで3分チンしてやわらかくなったら食べやすい大きさに切ります。

・鍋に

を入れて、20分ほど煮込んだら出来上がり♡

簡単にできる副菜3品でした♡