無印良品で楽しむ！バターチキンカレーとチーズナン
無印良品のレトルトカレーと手作りキットを使えば、おうちで手軽に本格的なインドカレーが楽しめます。今回は、まろやかな旨味が人気のバターチキンカレーと、もちもち食感のチーズ入りナンの組み合わせをご紹介。特別な道具も必要ないので、ぜひ気軽に挑戦してみてください！
材料
- 無印良品 手づくりナンキット「ナン」：1袋
- 無印良品 素材を生かしたカレー「バターチキン」：1袋
作り方
- チーズナンを準備する
- 無印良品の「チーズナン」キットの作り方に従ってナン生地を作ります。一般的には、キットの粉に水を加えて混ぜ、こねてから発酵させ、チーズを包んでフライパンやオーブントースターで焼く手順が多いです。
- ポイント： 発酵時間は環境によって変わるので、生地がしっかり膨らむまで待ちましょう。フライパンで焼く際は、焦げ付かないように中弱火でじっくり焼くと、中までふっくら仕上がります。
- バターチキンカレーを温める
- バターチキンカレーのレトルトパウチを、湯煎または電子レンジで温めます。湯煎なら約5分、電子レンジなら500Wで約2分が目安ですが、パッケージの表示に従ってください。
- 盛り付けて完成！
- 温かいバターチキンカレーを器に盛り付け、焼き立てのチーズナンを添えれば、ご家庭で本格インドカレーの完成です。
美味しく楽しむポイント
- チーズナンは焼き立てを: 焼きたてのチーズナンは、中のチーズがとろけてもちもち感が格別です。カレーと一緒に熱々をいただきましょう。
- カレーの温め方: 湯煎で温めると全体が均一に温まりやすく、より美味しく感じられます。
- お好みでアレンジ:
- ナンに塗るチーズの種類を変えてみたり、刻んだハーブ（パセリやコリアンダー）を生地に混ぜ込んだりするのもおすすめです。
- カレーに、焼いたナスやパプリカ、茹でたほうれん草などを添えると、彩りも栄養もアップします。
無印良品のキットを使えば、手軽に本格的な味が再現できます。ぜひ、おうちでカフェ気分を味わってみてくださいね。