ダイエットに!ヘルシー高タンパクハンバーグサラダ
ダイエット中だけど、満足感のある食事がしたい!そんな願いを叶える、お米なしの高タンパクメニューをご紹介します。シャキシャキの千切りキャベツとスライスしたキュウリの上に、旨みたっぷりのお肉屋さんのハンバーグを乗せるだけ。手軽に作れて、美味しくヘルシーにタンパク質を摂取できますよ。

材料(1人分)
- キャベツ:1/4個
- きゅうり:1本
- お肉屋さんのハンバーグ(調理済みのもの):1個
- お好みのドレッシング:適量(ノンオイルや和風がおすすめ)
- (お好みで)ミニトマト:2〜3個
- (お好みで)レモン(くし切り):1切れ
- (お好みで)粗びき黒こしょう:少々
作り方
- 野菜の下準備をする
- キャベツは千切りにして冷水にさらし、シャキッとさせたら水気をしっかり切ります。
- きゅうりはピーラーで薄切りにするか、斜め薄切りにしておきます。
- (お好みで)ミニトマトは半分に切っておきます。
- ハンバーグを準備する お肉屋さんのハンバーグは、パッケージの表示に従って温めます。レンジで加熱する場合も、フライパンで軽く焼き直すと香ばしさがアップします。
- 盛り付けて完成! 大きめの平皿に千切りキャベツを敷き、その周りにスライスしたきゅうりを並べます。真ん中に温めたハンバーグを乗せ、お好みでミニトマトを添えます。 食べる直前に、お好みのドレッシングをかけ、粗びき黒こしょうを振れば完成です。レモンを軽く絞っても、よりさっぱりといただけます。
美味しく作るポイント
- 野菜はたっぷり!: キャベツときゅうりはたっぷり用意して、食物繊維をしっかり摂りましょう。
- 水にさらすことで、よりシャキシャキとした食感になります。
- ハンバーグは温かく: 温かいハンバーグを乗せることで、野菜も少し温まり、一体感が出ます。
- ドレッシングで味変も: ポン酢や和風ドレッシング、またはノンオイルドレッシングなど、その日の気分で変えてみましょう。
このハンバーグサラダで、ダイエット中でも美味しく満足感のある食事を楽しんでくださいね!
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