今日のご飯♡山芋の鉄板焼き♡
今日は大好物の鳥貴族風の
「山芋の鉄板焼き」
を作ってみました♡
写真がぐっちゃっとしててすみません。。
材料
山芋 1/3くらい
たこ 50グラム
紅生姜のみじん切り 少々
めんつゆ 大さじ2
ほんだし 小さじ2
マヨネーズ 少々
もみのり 少々
卵黄 1つ
です♡
作り方は簡単♡
1.山芋をすり、めんつゆ大さじ2とほんだし小さじ2をいれまぜる。
2.1にたこ、紅生姜をいれさらに混ぜる。
3.2を焼く。私はいつもホットプレートで火が通るまで焼いています。
4.3に卵黄を乗せ、マヨネーズ、もみのりを乗せれば完成！！
簡単なのに、本当に美味しい♡
中はふわふわで、ダイエットにも良さそう♡って勝手に思っています♡
コスパガール