今日のご飯♡たこ焼きパーティー♡
関西人なので、定期的にたこ焼きパーティーをします♡
パーティーといっても主人と二人でですが♡
まずはたこ焼きの具♡
たこは大き目に切りました。
干しエビを軽く炒って、香りがでたら、ミキサーで粉末状にしたもの。
天かすと紅ショウガを混ぜたもの。
もちも大きめに切って、写真にはないですがもちチーズたこ焼きにします♡
たこが大きいので、後から入れたら生地があふれるため、先にタコを入れました♡
生地を入れて他の具材を入れます♡
ひっくりかえしたら、できあがり♡
今回は、トリュフ塩とマヨネーズで頂きました♡
とってもおいしい♡
初めに、たこ焼きの素の裏に書いてある分量より、水の量を少なめにしたら、すごくかたいたこ焼きになってしまい、きちんとした分量で2回目作ったらおいしくできました♡
外カリ中トロでとってもおいしいたこ焼きでした♡