ブルーノのレトルトカレーを格上げ！トントロトッピングでごちそうカレー
いつものブルーノのレトルトカレーに、ちょっとした工夫でごちそう感をプラスしませんか？今回は、ジューシーで食べ応えのあるトントロをトッピングして、手軽に大満足のカレーライスに仕上げる方法をご紹介します。香ばしく焼いたトントロの脂と旨みが、レトルトカレーの味を一層引き立て、まるで専門店のカレーのような贅沢な一皿になりますよ！
材料（1人分）
- ブルーノのレトルトカレー：1袋
- トントロ（焼肉用）：100g程度
- ご飯：適量
- サラダ油：少量（トントロを焼く際）
- （お好みで）刻みねぎやフライドガーリック：適量
作り方
- レトルトカレーを温める: ブルーノのレトルトカレーは、パッケージの表示に従って温めておきます。湯煎でも電子レンジでもOKです。
- トントロを焼く: フライパンにサラダ油を少量ひき、中火で熱します。 トントロを並べ入れ、両面がこんがりと焼き色がつき、カリッとするまで焼きます。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ると、より香ばしく仕上がります。
- 盛り付けて完成！ お皿にご飯を盛り付け、温めたレトルトカレーをかけます。 その上に、焼きたてのトントロをトッピングすれば完成です！お好みで刻みねぎやフライドガーリックを散らすと、風味と食感がさらにアップします。
美味しく作るポイント
- トントロはカリッと香ばしく: トントロはしっかりと焼き色をつけ、余分な脂を落とすことで、香ばしさと旨みが凝縮されます。
- 熱々をいただく: 焼きたてのトントロと温かいカレーの組み合わせが最高です。
- アレンジを楽しむ:
- 焼く際に塩こしょうを軽く振ると、トントロ自体の味が引き立ちます。
- トントロを焼いたフライパンに残った脂で、ご飯を軽く炒めてからカレーをかけると、よりジャンキーな美味しさが楽しめます。
いつものレトルトカレーが、トントロを乗せるだけで、まるで専門店の味に大変身！ぜひ、試してみてくださいね。
